中西结合版别的家常菜：杭椒黑椒汁烩牛柳
质料：杭椒8个、牛肉200克、油50克、盐1小勺、嫩肉粉3克、料酒5克、老抽适量、黑椒汁15克。做法：1.杭州洗净；2.斜切成丝；3.牛肉冻结洗净；4.将牛肉切丝置于碗中，参加半勺盐、嫩肉粉、料酒和老 …
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